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<\/p>\nWer sagt, dass man in Cuba nicht abwechslungsreich essen kann, der irrt sich unserer Meinung nach. Schon bei der letzen Kubareise 2011 waren wir von der kubanischen K\u00fcche mehr als \u00fcberzeugt. Das hat sich unserer Meinung durch die \u00d6ffnung und Privatisierung von immer mehr Paladares, sowie durch erh\u00f6hte Qualit\u00e4t in staatlichen Restaurants noch verbessert. 2011 hatten wir fast ausschlie\u00dflich Mahlzeiten in Casa\u00b4s, wo die Mutti oder Omi f\u00fcr uns gekocht hatten. Diesmal war in dieser Hinsicht auch die M\u00f6glichkeit und Auswahl da, spontan essen zu gehen. In Vi\u00f1ales waren wir sogar dazu gezwungen, denn unsere Gastgeberin bot kein Abendessen an.<\/p>\n
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Nicht nur die M\u00f6glichkeiten wo man essen kann, sondern auch was, ist unserer Meinung sehr breit gef\u00e4chert. Es gibt nicht nur Reis mit Bohnen oder Fleisch. Nein. Alles was das Herz begehrt, und noch dr\u00fcber hinaus. Fisch, Languste, Hummer, Schwein, Rind, Ziege und Huhn. Tomaten, Kohl, Gurken und viele weitere Gem\u00fcse. Kartoffeln ,Yucca, Kochbananen und nat\u00fcrlich auch und nicht zu vergessen Bohnen und Reis in jeglichen Variationen.<\/p>\n
Besonders hervorheben m\u00f6chten wir hier zwei Gerichte.<\/p>\n
Zum eine Ropa Veija in einem tollen Paladar in der Avenida Belgica, zwischen Obispo und O\u00b4Reilly……<\/p>\n
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….und zum Zweiten unsere erste Languste, zubereitet von unserer Gastgeberin in Playa Larga.<\/p>\n
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Bon Apetit!<\/p>\n
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